«Цена отыграна»: пермские эксперты дали прогноз цен на картофель
Российский Минсельхоз предупредил о возможной нехватке картофеля в 2022 году. Основные причины – сокращение производства на личных фермерских хозяйствах и увеличение перерабатывающих мощностей.
Несмотря на снижение площадей для посева и сокращения урожая из-за засухи на 35%, пермские аграрии сообщают, что дефицита столового картофеля в регионе не ожидается. Но из-за повышения себестоимости производства, фермеры вынуждены повышать цены на свой продукт более, чем в два раза.
«При массовой уборке урожая в сентябре, цена на картофель уже была 18 руб., хотя 2 – 3 года назад в это время отпускная цена составляла 5 руб. В прошлом году она поднялась до 9 руб. Поэтому уже цена отыграна, мне кажется, покупали уже меньше и объемы продаж были просто меньше», – рассказал директор ООО «Луч» Иван Макаров. Другие представители агросферы сообщили в беседе с РБК Пермь, что качество посадочного материала в этом году на порядок хуже, чем в прошлом. В регионе и так нет производителей семенного материала картофеля, а у соседей по округу в этом году, из-за погодных условий, уродились клубни среднего качества. «Мелкой картошки много, ее и посадят. Особо менять не будут, потому что когда продовольственная стоит 30 руб. и выше, то семенная стоит в разы дороже. И нецелесообразно вот в такие годы, когда дорогая цена на картошку, менять посадочный материал», – говорит председатель сельскохозяйственного потребительского сбытового перерабатывающего кооператива «Колос» Алмаз Хавыев.
По прогнозам игроков рынка, цены на картофель в регионе в будущем году не только не вырастут, но даже пойдут на спад. Причиной снижения стоимости продукта станет импорт зарубежных производителей и распродажа уже осенних, несвежих запасов фермеров.