В Прикамье потребление хлебопродуктов превышает рациональную норму на 16%

Читать в полной версии

В 2022 году потребление населением Пермского края хлеба и хлебопродуктов составило 115,6% к рациональной норме потребления. Данные опубликовал Пермьстат.

Тем не менее, потребление рассматриваемых продуктов питания в основном сохраняется в объёмах 2021 года, при этом по большей их части наблюдается отставание в потреблении от медицинских норм.

Потребление продуктов питания в процентах к рекомендуемым нормам выглядит следующим образом:

• Мясо и мясопродукты — 91,8%
• Молоко и молокопродукты — 75,1%
• Яйца — 99,6%
• Картофель — 73,3%
• Овощи — 60,7%
• Хлеб и хлебопродукты — 115,6%
• Фрукты — 60%

Потребность населения Пермского края в основных продуктах питания удовлетворяется комплексно, за счёт собственного производства продовольствия всеми сельхозпроизводителями края и за счёт ввоза из других территорий.