Пермское кафе «Шаурма №1» закрыли из-за заражения кишечной инфекцией
Индустриальный районный суд обвинил владельца кафе быстрого питания «Шаурма № 1» в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Решение опубликовала пресс-служба Пермского краевого суда.
Установлено, что после посещения кафе «Шаурма № 1» на улице Архитектора Свиязева, 30 пермяк заразился сальмонеллезом. Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения санитарно — эпидемиологических требований, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Предпринимателя признали виновным в административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах). Работу заведения приостановили на 45 суток.
В 2023 году краевым Роспотребнадзором было проверено около 500 предприятий по производству пищевых продуктов, общественного питания и торговли. В результате во время 77,1% контрольных мероприятий было выявлено около двух тысяч нарушений.