В Прикамье закрыли кафе «CUBA» из-за антисанитарии
В селе Сива Пермского края судебные приставы на 1 месяц приостановили работу кафе «CUBA» за нарушение санитарных норм. Об этом сообщает пресс-служба ГУФССП России по Пермскому краю
В ходе проверки установлено, что индивидуальный предприниматель не заботился о качестве питания, предоставляемого посетителям. В заведении не проводился производственный контроль, приём пищевой продукции осуществлялся без маркировки, не обеспечивалась поточность технологических процессов.
Кроме того, в помещениях кафе летали мухи, а у сотрудников пищеблока не было документов, подтверждающих прохождение профессиональной гигиенической подготовки, аттестации, медицинских осмотров и вакцинации.
Надзорные органы постановили, что нарушения создавали реальную угрозу жизни и здоровью людей. Суд признал предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения. На протяжении всего срока приостановления деятельности будут проводиться проверки надлежащего исполнения решения суда.
В октябре РБК Пермь сообщал о том, что в Прикамье из-за грубых нарушений законодательства впервые приостановил на 30 суток работу линии по производству молочной продукции ИП Ксении Костюкович.
Поступающее на производство сырьё неизвестного происхождения использовалось для выпуска готовой продукции. Её, например, поставляли на кухню в ЗАО «Курорт Усть-Качка». Там лечатся и проходят реабилитацию дети и инвалиды.