В Пермском крае вдвое выросли цены на икру
В Пермском крае стоимость килограмма отечественной икры лососёвых в ноябре 2024 года достигла 8,45 тыс. руб. В ноябре прошлого года её стоимость составляла 4,9 тыс. руб. Данные об этом содержатся в отчётности Росстата.
При этом самая дорогая икра в Перми — в краевой столице её стоимость составляет 9,2 тыс. руб. за килограмм. Самая дешёвая — в Кудымкаре. Здесь за килограмм икры в среднем придётся заплатить 5,5 тыс. руб.
Отметим, что средняя стоимость килограмма икры в России составляет 8,9 тыс. руб., в ПФО — 7,5 тыс. руб.
Ранее в разговоре с РБК Пермь сооснователь кафе и доставки KuniOki Роман Раменский сообщил, что основная причина подорожания морепродуктов — монополизм на рынке. Мурманск — это практически монополист на рынке в России. Рыбный хаб диктует свои правила. Также всё зависит от поставщиков, которые ведут закуп. Они тоже делают наценку.
Повтор материала от 17 декабря 2024 года.