В Перми предприниматель оштрафован за куриное мясо без документов
Управление Россельхознадзора по Пермскому краю привлекло к административной ответственности владельца предприятия по переработке мяса. Нарушение выявлено во время проверки в феврале, уточняют в пресс-службе управления.
Пермскому ИП Давлятова А.Н. назначено наказание в виде штрафа.
У мяса кур, перерабатываемого на предприятии, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Декларация о соответствии на полуфабрикаты была оформлена без проведения исследований на показатель безопасности радионуклид (Цезий-137).
«Данные факты не дают возможности обеспечения прослеживаемости сырья при производстве данной продукции и говорят о нарушении требований Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», — установило управление.
Ранее РБК Пермь сообщал о том, что в Новых Лядах закрыли магазин «Магнит» из-за нарушения санитарных норм.