В Пермском крае бизнес обяжут соблюдать санитарные требования
Правительство Пермского края собирается внести изменения в порядок организации и проведения аукциона на право заключения договора на осуществление торговли в нестационарных торговых объектах (НТО). Соответствующий проект постановления появился на сайте регионального минэкономразвития.
Согласно законопроекту, предприниматели должны будут соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания. Нововведение начнет действовать при подписании новых договоров на право размещения НТО, а также на осуществление в нем торговой деятельности. Постановление вступает в силу спустя 10 дней со дня публикации.
Ранее РБК Пермь сообщал, что в течение нескольких последних месяцев в Прикамье, в частности в Перми, увеличилось количество случаев заражения кишечной инфекцией после употребления готовой продукции в заведениях общепита. Так, 29 декабря 2024 года в Перми зарегистрировали первые случаи обращения населения за медицинской помощью с признаками сальмонеллеза. Пострадавшие приобрели продукцию в сети пекарен «Хлебница». Количество отравившихся составило порядка 80 человек. В результате было закрыто пять точек сети.
Помимо того, из-за нарушения санитарных норм закрыли кафе «Шаурма № 1» в Кондратово, «Столовую» рядом с центральным автовокзалом, кафе «Шаурма Папа», кафе «Шаурмичка» и кафе-бар ООО «Эльдор» в Перми и др.