Култаевская пекарня «Барин» приостановила работу после проверки
Пекарня «Барин» в селе Култаево приостановила работу по требованию регионального Роспотребнадзора. Проверка выявила в пекарне многочисленные нарушения санитарных требований, сообщают в пресс-службе Управления.
В заведении по ул. Снежная, 8 не организован производственный контроль, продукты принимались без сопроводительных документов, отсутствовали технические документы на продукцию пекарни. Цех в здании не оснастили техническими средствами, помещения с продуктами не подвергались должной уборке, к работе допускались сотрудники без личных медицинских книжек.
Выявив нарушения, Роспотребнадзор передал материалы дела в отношении предпринимателя Лубнина С.П в Пермский районный суд.
«В целях предотвращения угрозы жизни и здоровья граждан специалистами составлен протокол о временном запрете деятельности по оказанию услуги общественного питания», — заключили в Управлении.
Ранее РБК Пермь сообщал о том, что прокуратура уличила ПВЗ Прикамья в нарушении прав работников.