В России производство рыбной продукции выросло на 9% в начале года
Производство рыбной продукции в России за первый квартал текущего года выросло на 9%, об этом сообщает Росрыболовство со ссылкой на доклад Росстата. Общий объем в первые месяцы составил 1,2 млн тонн, прирост – 98 тысяч тонн. Добыча водных ресурсов за это же время выросла на 12% и достигла 1,4 млн тонн.
«Увеличилось производство мяса рыбы (включая фарш) мороженого почти на 40% — до 36 тысяч тонн, мороженой рыбы – на 19%, до 771 тысячи тон, ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных и приготовленных — на 1%, до 25 тысяч тонн, муки и гранул из водных биоресурсов (непищевого назначения) – на 3%, до 53 тысяч тонн», – уточняет Росрыболовство.
Экспорт рыбной продукции в первом квартале текущего года составил 482 тысячи тонн. Объем экспортных поставок филе рыбного и прочего мяса рыбы, в том числе фарша, вырос на 12%. Это 57 тысяч тонн стоимостью 212 млн долларов США. На треть (31%) увеличился экспорт ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных – до 23 тысяч тонн. Импорт рыбной продукции за первый квартал 2023 года составил 147 тысяч тонн.
Рост производства отмечается на фоне увеличения добычи: она была больше в первом квартале, и, вероятно, будет во втором. По состоянию на 3 мая объем добычи в России вырос на 6% к уровню предыдущего года и составил 1,82 млн тонн. Больше всего рыбы выловили на Дальнем Востоке – 1,4 млн тонн (+6,1%). Здесь на промысле минтая добыто на 70 тысяч тонн больше – свыше 1 млн тонн. Вылов сельди вырос на 10,7 тысячи тонн – до 227,2 тысячи тонн, камбалы – на 3,2 тысячи тонн, до 24,7 тысячи тонн. Объем добычи трески составил 54,2 тысячи тонн.
Долго добытая рыба на Дальнем Востоке не задерживается, ее оперативно отправляют по железной дороге в другие регионы страны. Холодильные мощности портовых терминалов не заполнены даже на треть вот уже несколько недель. В Приморье общая загрузка холодильников в начале этой недели составила 21,6% – на 1,9% ниже, чем неделей ранее. В рыбных терминалах находилось 28,1 тысячи тонн свежемороженой рыбной продукции. В тот момент на подходе к портам края было 16 судов с 8,3 тысячи тонн рыбы, в основном это свежемороженые уловы минтая, сельди и трески.