Десяток за двести: курица потянула за собой яйца
В Приморье средние цены на куриные яйца выросли на 14,35% за четыре недели, следует из данных Приморскстата. Согласно информации ведомства, средняя цена за десяток яиц на 7 ноября составляла 145,51 руб., а на 9 октября – 127,25 руб. Важный для продуктовой корзины товар подорожал на фоне роста издержек производителей по всей России, а в Приморье ситуация усугубилась из-за августовского наводнения. Из-за стихии погибла большая часть посевов ранних зерновых – основного корма для яйценосной птицы.
Яйца дорожают уже не первый месяц. По данным Росстата, в октябре 2023 года годовой темп прироста цен на яйца в ДФО составил 30,7%, по сравнению с сентябрем цены выросли на 15,3%. В Приморском крае – 32,1% и 13,4% соответственно. В целом по стране цены за 12 месяцев выросли на 23,9%, по сравнению с сентябрем – на 13,1%. С начала года яйца в РФ подорожали на 18,6%.
«Рост цен на яйца и куриное мясо в октябре 2023 года был обусловлен в основном общероссийскими факторами. Издержки производителей продолжили расти. В основном это было связано с удорожанием импортных препаратов, кормовых добавок и оборудования из-за произошедшего ранее ослабления рубля. Кроме того, в отдельных регионах страны сохранялась неблагоприятная эпизоотическая ситуация, ограничивающая возможности расширения предложения», – сообщили РБК Приморье в пресс-службе Дальневосточного ГУ Банка России.
Стоит отметить, что в ДФО десяток яиц в октябре дороже всего стоил на Чукотке (203,35 руб.), в Магаданской области (146,83 руб.), на Камчатке (144,51 руб.) и в Приморье (140,04 руб.).
На негативный общероссийский тренд обратили внимание в правительстве страны. По данным «Известий», подготовлены меры по стабилизации цен: ФАС, Минсельхозу и Минпромторгу поручено оценить обоснованность подорожания, возможность стимулирования производства и наращивания импорта, а также подтолкнуть бизнес к заключению долгосрочных контрактов о поставках продукции. Издание пишет, что яйца подорожали в разных регионах, но самый существенный рост – в Приморском крае. РБК Приморье подтверждает, что в магазинах и торговых сетях стоимость десятка яиц в зависимости от категории варьируется от 120 до порядка 200 руб.
Представитель птицефабрика ОАО «Волжанин» назвал несколько причин, влияющих на отпускные цены на яйца. Ключевая – смещение баланса спроса и предложения на рынке. Мясо, в том числе куриное, подорожало, и покупатели выбирают более доступный источник белка – яйцо. Потребление продукта увеличилось, а объемы производства – нет. Образовался незакрывающийся спрос и цены начали повышаться.
В Приморье ситуацию усугубило августовское наводнение, в результате которого погибла большая часть посевов ранних зерновых – основного корма для яйценосной птицы. Основной производитель яиц в крае, птицефабрика «Уссурийская», уже обращалась в Минсельхоз Приморья, обосновывая повышение цен на яйца также подорожанием запчастей для оборудования и систематической нехваткой рабочей силы на предприятии из-за низкой заработной платы.
По словам министра сельского хозяйства края Андрея Бронца, уже подготовлены предложения по увеличению объемов государственной поддержки птицеводства, которое оказалось в непростой ситуации из-за стихии и текущей экономической ситуации в стране.
«Субсидия до конца года будет увеличена в два раза и составит два рубля на одно яйцо. Также прорабатываем вопрос с Минсельхозом РФ о завозе недостающих кормов для птицы по льготному тарифу из Сибири», – подчеркнул Бронц.
Ранее РБК Приморье писал, что в край привозят картофель из Приамурья, чтобы не допустить дефицита из-за паводка и роста цен на продукт.
Еще больше новостей в телеграме РБК Приморье. Подписывайтесь.