В анализах отравившихся в бургерной приморцев нашли сальмонеллу
В анализах пациентов, попавших в больницу после посещения кафе в Дальнереченске, обнаружена сальмонелла. Об этом РБК Приморье сообщили в управлении Роспотребнадзора по Приморскому краю.
«Среди заболевших, употреблявших готовую продукцию в кафе «М-Бургер» в Дальнереченске, выделена сальмонелла», – сообщили в ведомстве.
В ведомстве уточнили, что по состоянию на утро понедельника, 12 февраля, число поступивших в медучреждение увеличилось до 31, среди заболевших есть дети.
Как рассказали РБК Приморье в пресс-службе краевого Минздрава, пациенты обращаются с различными жалобами, но «тяжелых» среди больных нет.
Сейчас работа кафе, где отравились люди, приостановлена. На месте работают сотрудники правоохранительных органов и Роспотребнадзора. Проверка санитарного ведомства уже выявила многочисленные нарушения в заведении. Отсутствовали документы, подтверждающие соответствие пищевой продукции на сырье, находящееся на предприятии. На полуфабрикатах собственного приготовления не было маркировки с датой изготовления, сроках реализации и хранения.
«Также выявлено несоблюдение поточности и последовательности технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность, а также отсутствие сведений у сотрудников о прохождении медосмотров», – добавили в управлении.
Напомним, по факту массового отравления жителей в Дальнереченске следственные органы СУ СК РФ по Приморскому краю возбудили уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ: «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Расследование находится на личном контроле главы Следственного комитета России Александра Бастрыкина.
Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.