Приморский край, 03 апр, 01:30

Россияне стали поедать минтай в 2 раза быстрее

В 2023 на внутренний рынок страны поставили 200 тыс. т этого вида рыбы
Читать в полной версии
Фото: правительство Приморского края

За первый квартал 2024 года российские рыбаки увеличили объем поставок минтая на внутренний рынок до более чем 100 тыс. т – это на 36% больше аналогичного показателя 2023 года. Об этом сообщает пресс-служба  Ассоциации добытчиков минтая (АДМ).

«Минтай является главным промысловым ресурсом нашей страны с долей в национальном вылове свыше 35%. В прошлом году вылов превысил 1,9 млн. тонн и стал самым высоким за последние 25 лет. В этом году добыто уже 920 тыс. тонн минтая, что на 6,5% больше, чем за аналогичный период 2023 года», – отметил руководитель АДМ Алексей Буглак на пресс-конференции, посвященной старту нового сезона гастрономического фестиваля минтая.

По его словам, за последние 5 лет поставки на внутренний рынок выросли на 52% – почти до 200 тыс. т в прошлом году. В пересчете на сырец это примерно 21% от всего вылова. В первом квартале нынешнего года рыбодобытчики также фиксируют рост поставок на российский рынок – по предварительным данным, их объем увеличился на 36%.

Минтай входит в топ-4 самых популярных видов рыбы в России. По словам Буглака, у него есть все качества, чтобы обрести всенародную любовь. Однако глубокое исследование потребительских предпочтений показало, что основной барьер для покупки минтая – его устаревший имидж.

Ранее РБК Приморье писал, что дальневосточный минтай будет напрямую доставляться на полки торговой сети «Перекресток», которая входит в X5 Group. Поставлять рыбу обязалась «Русская Рыбопромышленная Компания» (РРПК), стороны договорились о поставках 1,2 тыс. т минтая шоковой заморозки, до конца 2026 года. Первая партия поступит в продажу продаваться уже в мае.

Еще больше новостей в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь.

Pro
«Катастрофическое давление». Что будет с экономикой и рынками при Трампе
Pro
Американская зависть. Кто и зачем запустил миф о гибели экономики Европы
Pro
До 1 млн руб.: как поступить с теми, кто украл у вас карточку товара
Pro
Обновление Copilot оценили все. Но ИИ-будущее Microsoft под угрозой
Pro
«Запутанное состояние экономики». Нассим Талеб предсказал крах рынка США
Pro
«Нужно замести следы»: какие тренды влияют на российскую логистику
Pro
Когда суд решит, что новый бизнес создан для ухода от выплаты долгов
Pro
Объем активов фонда LQDT — ₽300 млрд. Почему инвесторы несут туда деньги