В Ростове кофе Starbucks признали одним из самых дорогих в мире
Кофе в российском сегменте сети «Старбакс» признан самым дорогим в мире, следует из данных «индекса латте», составленного аналитической компании ValuePenguin.
ValuePenguin рассчитывает «индекс латте» на основе стоимости маленькой порции (tall) этого напитка в кофейнях Starbucks в 44 странах мира (по данным мониторинга цен Euromonitor International). За эталонный показатель взята обычная цена на территории США – 2 доллара 75 центов. Итоговый показатель в долларах вычисляется с учетом курса национальных валют, а также стоимости средней потребительской корзины в этих государствах (по версии Всемирного банка).
Согласно прайс-листу «ООО «КофеСирена», управляющего брендом Starbucks в России, в Ростове-на-Дону латте Starbucks стоит от 220 руб. за маленькую порцию tall (354 мл) до 260 руб. за большую venti (591 мл).
По уровню цен на Starbucks Ростов оказался на четвертом месте в России, разделив его с Краснодаром. Первое место занимает Москва, где цена за порцию латте начинается от 255 руб., на втором – Санкт-Петербург (от 245 руб.), на третьем находится Сочи, где за маленькую порцию латте придется заплатить 235 руб.).
При этом, по данным исследования ValuePenguin, российские цены на кофе Starbucks оказался самыми высокими в мире – в среднем $12.32 за маленькую порцию. В первую пятерку по стоимости также входят Индонезия ($8.21), Вьетнам ($8.18), Таиланд ($8.04) и Индия ($7.99). Посещение кофеен Starbucks в этих странах авторы рейтинга называют «сумасбродством». «Мало что сравнится с роскошным потаканием своим слабостям при заказе латте в России, где счет будет сопоставим с 12 долларами на родине», – пишет в итоговом отчете Пол Рейнолдс из ValuePenguin.
Дешевле всего кофейный напиток в этой сети обходится жителям Великобритании и стран Британского содружества наций (Австралии, Новой Зеландии, Ирландии и Канады) – от $2.86 до $3.13 за порцию.
Для сравнения, в ростовских сетях «мобильных кофеен» маленькая порция латте (250 мл) стоит около100 руб. , большая (400 мл) – от 110 руб. Себестоимость же одной чашки этого напитка местные бариста оценивают примерно в 12 руб.
Латте (сокращ. от итал. caffè latte – «кофе с молоком») — кофейный напиток родом из Италии. На российском сайте Starbucks описывается как «нежное пропаренное молоко, богатый вкус эспрессо и тонкий слой молочной пены».