На донском заводе начали проверку из-за ДНК африканской чумы в колбасе
Татарская ветлаборатория обнаружила ДНК возбудителя африканской чумы в колбасе из Ростовской области, сообщили в Россельхознадзоре по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Калмыкии.
ДНК нашли в полукопченой колбасе «Деревенская с чесноком» — ее производителем является ООО «Станица» в Аксайском районе. Сейчас на предприятии проходит внеплановая проверка, чтобы установить причины, по которым вирус попал в продукцию, а также не допустить распространение заболевания.
В Россельхознадзоре заявили, что производитель сырья, поступающего на завод, и география отгрузки продукции также были установлены.
По данным официального сайта завода, мясная продукция здесь изготавливается под шестью брендами: «Старая станица», «Частник», «Село», «Кубанские колбасы» и «Ростовские колбасы».
Как следует из картотеки арбитражного суда Ростовской области, в октябре 2020 года Россельхознадзор привлек «Станицу» к ответственности на 100 тыс. руб. за нарушение предпринимательской деятельности — тогда в говяжьих сардельках, произведенных заводом в Славянске-на-Кубани, был обнаружен крахмал. Компания пыталась обжаловать решение, но суд оставил его без постановления.
По данным системы СПАРК, ООО «Станица» было зарегистрировано в Аксайском районе в январе 2019 года. Владельцем и директором предприятия является Дмитрий Шапошников, всего в компании зарегистрировано шесть сотрудников. Согласно финансовой отчетности. в 2019 году предприятие получило выручку в размере 508,2 млн руб., прибыль составила 26,8 млн руб.