В творожной массе в Ростове нашли кишечную палочку и споры плесени
Департамент потребительского рынка Ростовской области установил, что творожная масса, реализуемая через торговые сети в Ростове-на-Дону, в большинстве случаев не соответсвует стандартам качества и безопасности.
"В результате проведения независимой экспертизы было установлено, что требованиям ГОСТа соответствует только один из 10-ти закупленных образцов творожной массы", - сообщили в департаменте.
Для экспертизы было закуплено 10 образцов твороженных масс. Самые распространённые нарушения, по мнению экспертов, связаны с внешними признаками и консистенцией товара. Кроме того, во многих творожных массах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и споры плесени.
"Мы насторожены тем, что из 10 закупленных образцов только один соответствует нормам ГОСТа. Ситуация усугублена тем фактом, что творожная масса на сегодняшний день является одним из самых распространённых продуктов. По результатам проведенных экспертиз мы проинформируем соответствующие контролирующие органы для принятия мер", - отметил Андрей Иванов, директор департамента потребительского рынка Ростовской области.
По данным департамента потребрынка, самыми низкими по качеству и опасными для здоровья оказались: пасха творожная весовая (собственное производство - ООО "Лента"), масса творожная с черносливом "Вкуснотеево", сырок творожный с сахаром и изюмом "Славянский", сырок творожный обезжиренный с сахаром и курагой "Кубанский молочник". В результате экспертизы наименьшее число замечаний получила продукция ООО "Белый Медведь" (Ростов-на-Дону).