Оборот общепита Ростовской области вырос на треть в 2023г.
Оборот предприятий общественного питания Ростовской области составил 73,6 млрд руб. по итогам января-декабря 2023 года. Это на 30,4% больше, чем за аналогичный период 2022 года, сообщил директор департамента потребительского рынка региона Алексей Панкратов в ходе отчёта об итогах работы за прошлый год. Он отметил, что Ростовская область занимает 7 место в рейтинге субъектов РФ по данному показателю. Однако за прошедший год сама сеть общепита региона увеличилась незначительно. «По данным органов местного самоуправления, сеть общественного питания незначительно увеличилась — порядка на 1%. Сейчас уже более 6,5 тыс. таких предприятий. В индустрии общественного питания трудятся около 103 тыс. человек», — рассказал Панкратов. Как сообщал РБК Ростов, оборот общественного питания Ростовской области в январе-августе 2023 года вырос на 58% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Тогда по данному показателю регион занимал первое место не только в ЮФО, но и в России.