Себестоимость кубанских яблок вырастет из-за запрета на работу мигрантов
Себестоимость производства яблок в Краснодарском крае вырастет на 13% из-за запрета на работу мигрантов в растениеводстве, дефицита кадров и роста зарплат, а также цен на средства защиты растений. Об этом в интервью РБК Краснодар рассказал генеральный директор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков.
«Мы прогнозируем, что в этом году себестоимость производства яблок увеличится на 13% к уровню прошлого года. Все дорожает, особенно ручной труд. Закон о запрете на работу в растениеводстве мигрантов очень сильно скажется на яблоках. Со сбором черешни и сливы мы справимся, но что делать с яблоками? Ведь нет людей. Также на себестоимость повлияют цены на средства защиты растений», — сказал Щербаков.
Вместе с тем, по его прогнозам, увеличится цена на продукцию садоводов, которая может позволить сохранить им приемлемый уровень рентабельности.
«И цена должна увеличиться. Если она останется на уровне прошлого года и весны 2024 года либо несколько подрастет, то садоводы справятся. Если рентабельность сохранится хотя бы на уровне прошлого года, то это нас устроит», — заключил эксперт.
Как сообщал РБК Краснодар, в Краснодарском крае запрет на работу иностранцев вступил в силу с 21 января 2023 года. Соответствующее постановление подписал губернатор Кубани Вениамин Кондратьев. Им запретили работать по патентам в сельском хозяйстве, на обрабатывающих производствах, на предприятиях добыче полезных ископаемых, в торговле, на производстве машин и оборудования. Ограничение действует до конца 2024 года.