В Ростовской области в 2024 году открылось более 40 предприятий общепита
За девять месяцев текущего в Ростовской области открылось или 41 заведение общественного питания . Об этом сообщил директор департамента потребительского рынка Ростовской области Алексей Панкратов со ссылкой на данные Ростовстата.
Он пояснил, что статорган учитывает количество ресторанов, баров, кафе, столовых и закусочных. Всего в регионе на данный момент зарегистрировано 5612 объектов общественного питания, из которых 1975 предприятий, или 29,8% от общего числа, расположено в Ростове-на-Дону.
При этом департамент тоже ведет свою статистику, в отличие от данных статоргана в нее входят также предприятия быстрого обслуживания, кафетерии, буфеты, а также магазины, имеющие отделы кулинарии и раздаточные.
«И, по нашим данным, также фиксируется рост количества объектов на 0,6%, или 41 предприятие, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сегодня их общее количество составляет 6613 на 302250 посадочных мест, и трудится в этой сфере около 36 тыс. человек», — пояснил Панкратов.
При этом на 9% с января по октябрь увеличился оборот общественного питания донскими отраслевыми организациями, оказывающими услуги питания в открытой сети. Порядка 70% оборота региона обеспечили субъекты малого и среднего бизнеса.
Глава департамента отметил, что, по данным департамента на октябрь 2024 г., в Ростовской области на 4,8% (+892 заведений) выросло число объектов общественного питания, получивших лицензии на розничную продажу алкогольной продукции.
«По итогам 9 месяцев 2024 г. донской регион среди субъектов РФ занимает пятое место по объему оборота розничной торговли и оказанных населению бытовых услуг и восьмое место — по обороту общественного питания», — сообщил Андрей Панкратов.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов.