Донская компания ОФИ в 2024г. увеличила продажи черной икры на 70%
По итогам 2024 года ростовское ООО «Органик Фудс Инвестмент» (ОФИ) увеличило объемы продаж черной икры на 70%. Об этом сообщил «Эксперт Юг» со ссылкой на учредителя компании Владимира Козлoва.
ОФИ занимается выращиванием осетра, стерляди, севрюги и белуги. По словам ее учредителя, одной из причин роста показателей является успешное развитие отдела продаж, которое обеспечило увеличение количества новых заказов от контрагентов.
По данным ОФИ, в предновогодний период общий спрос на черную икру уменьшился, при этом было зафиксировано почти трехкратное увеличение спроса на доступную черную икру — дойную или икру стерляди.
«Пятнадцать месяцев назад отмечался высокий спрос на осетровую и белужью забойную икру, который в 10 раз превышал наши производственные возможности, сейчас наблюдается обратная тенденция», — отметил Владимир Козлов. Так, продажи осетровой икры за год снизились на 10%, белужьей — почти на 50%.
В 2025 году ОФИ планирует запуск двух линий осетровых. Ожидается, что к концу 2025 года будет получено дополнительно 300 т рыбы.
Как сообщал РБК Ростов, в 2024 году потребительские цены на красную икру показали в Ростовской области почти двукратный рост. Ожидавшегося после Нового года снижения не произошло, при этом цены на черную продолжили расти в регионе и в январе 2025 года.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен