Производство пищевой продукции на Дону выросло на 13% в 2024 г.
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области в 2024 году отгрузили товаров собственного производства на 281,4 млрд руб. Это на 13,1% выше показателя 2023 года, сообщил «Ъ-Ростов» со ссылкой на Ростовстат.
По итогам прошлого года объемы реализации товаров в денежном выражении в сфере переработки и консервирования мяса и мясной пищевой продукции увеличились на 14,2% и достигли 48,8 млрд руб. Объемы отгрузки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий составили 17,6 млрд руб. (+15,5%), растительных и животных масел и жиров — 119,4 млрд руб. (+14%), переработки и консервирования рыбы, ракообразных и моллюсков— 5,2 млрд руб. (+12,4%).
Кроме того, объемы отгрузки фруктов и овощей достигли 7,9 млрд руб. (+11,2%), молочной продукции — 27,5 млрд руб. (+9,5%), продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов — 16,8 млрд руб. (+6,6%).
В рейтинге российских регионов Ростовская область занимает первое место по производству консервированных овощей и грибов для кратковременного хранения, третье по выпуску нерафинированного растительного масла, а также переработанного и консервированного картофеля.
В прошлом году в пищевой и перерабатывающей промышленности региона работали 1,8 тыс. юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Это на 2,4% больше значения 2023 года.
Как сообщал РБК Ростов, средние зарплатные предложения в пищевой промышленности Ростовской области составили 69,7 тыс. руб. в мес. в первом квартале 2025 года. Это на 46% выше показателя аналогичного периода 2024 года. Эксперты пояснили, что такое увеличение связано с ростом объемов производства пищевых продуктов в РФ.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен