Средняя стоимость курицы в Ростовской области выросла на 26% в 2025 г.
Средняя стоимость тушки курицы в Ростовской области составила 497 руб. в первые две недели декабря 2025 года. Это на 26% больше, чем за аналогичный период прошлого года — 396 руб. Как сообщили РБК Ростов в пресс-службе «Контур.Маркет», спрос на продукт вырос на 7% за сравниваемый период.
Для сравнения, почти на столько же подорожала тушка утки: с 657 руб. в 2024 до 799 руб. в 2025 году (+22%). При этом спрос на продукт снизился на 14%.
«В целом по России за прошедший год средняя стоимость новогодней продуктовой корзины, которая включает в том числе ингредиенты для салатов и бутербродов, выросла на 11%», — отметила аналитик «Контур.Маркет» Ксения Корзан.
Для сравнения, в соседнем Краснодарском крае стоимость куриной тушки в среднем составила 379 руб. за тот же период, что на 17% больше, чем в прошлом году. Спрос на продукт вырос на 40%.
При этом спрос утки снизилась на 36%, а стоимость увеличилась на 18% — с 645 рублей в 2024 году до 763 руб. в 2025 году.
Ранее РБК Ростов сообщал, что стоимость 1 кг мяса курицы на юге России и на Северном Кавказе до конца 2025 года вырастет на 10-15%. Куриное мясо в российских магазинах подорожает на 10-15% в июле-декабре по сравнению с январем-июлем и на 15-25% ко второму полугодию 2025 года.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен