На Дону количество кафе увеличилось на 11% в 2025 г.
В Ростовской области количество кафе превысило 1 тыс. заведений к 1 января 2026 года, что на 11% или 110 объектов больше, чем в аналогичный период 2025 года. Тогда в регионе было зарегистрировано 991 точек общепита. Об этом сообщил «Эксперт.Юг» со ссылкой на данные «Контур.Фокуса».
В 2025 году количество ресторанов достигло 4,5 тыс. заведений. Это на 4,4% больше, чем в начале 2025 года, когда в регионе функционировало 4,3 тыс. ресторанов. Число баров в регионе составило 349 заведений к концу 2025 года, что на 7,7% больше, чем в начале 2025 года , когда их было 324.
Всего в донском регионе общее количество заведений общепита увеличилось на 5,7% по итогам 2025 года, достигнув 5,9 тыс. объектов. В прошлом году зарегистрировали 1,4 тыс. новых объектов и ликвидировали 1 тыс. старых заведений. Чаще всего в регионе закрывались рестораны — 736 объектов.
Как сообщал РБК Ростов, оборот общественного питания в Ростовской области достиг 93 млрд руб. в 2025 году. Это на 11,5% выше значения 2024 года, сообщила пресс-служба правительства региона.
Оперативные новости и важная информация — в канале MAX и Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен