Петербург за пять минут: важнейшее за неделю
Хачапури против суши: почему меняется ресторанная мода
В последние годы на ресторанном рынке четко прослеживается один тренд — входят в моду рестораны грузинской кухни. Они постепенно заменяют суши-бары, пик моды на которые прошел два-три года назад. Причины у смены гастрономических предпочтений не только культурные, но и чисто экономические, уверен основатель ресторанной группы «Скайрест» Александр Затуливетров. Повара сегодня охотно снимают кимоно и надевают папахи, вмиг становясь профессионалами кавказской кухни. Завтра ветер переменится, и они начнут переодеваться в перуанские набедренные повязки или во что-нибудь еще.
На петербургском рынке вина началась игра на выживание
К концу лета сразу несколько крупных импортеров и российских производителей вин заявили об увеличении числа собственных розничных торговых точек в Петербурге. Подтолкнули к такому решению их схожие задачи — поиск ответа на запрет онлайн-торговли алкоголем, отсутствие рекламных возможностей, фокус на частных клиентов. Общие задачи привели игроков винного рынка к общему для всех решению — развитие собственных розничных проектов. Однако новые магазины и винотеки на фоне активного расширения специализированной винной розницы существенно ужесточает конкуренцию на рынке.
В Ленобласти сносят вышки сотовой связи
Комитет по природным ресурсам Ленинградской области пытается через суд заставить петербургскую компанию «Линк Девелопмент» снести вышки сотовой связи в четырех лесничествах. Свои претензии к компании комитет объясняет тем, что вышки якобы были построены самовольно. «Линк Девелопмент» с этим не спорит, однако считает, что в отсутствии надлежащего оформления объектов виноваты сами чиновники.
Под Петербургом появится аэропорт для лоукостеров
Проект создания аэропорта в Ленинградской области получил поддержку со стороны федеральных властей. Как сообщает пресс-служба правительства региона, концепцию строительства аэропорта в Сиверском одобрил министр транспорта России Максим Соколов. Инвестор проекта — компания «Евросиб» — подтвердила заинтересованность проектом и сообщила о готовности представить на утверждение бизнес-план объекта.
В Петербурге появится новый оператор мобильной связи
Сбербанк запустил тестирование собственного мобильного оператора в Санкт-Петербурге. Банк планирует создать так называемую MVNO-модель, при которой сервис работает на базе существующего оператора связи. Известно, что банк вел переговоры с Tele2 и МТС. Как считают аналитики, при оптимистичном сценарии Сбербанк может рассчитывать на сотни тысяч или даже миллионы абонентов в перспективе трех-пяти лет.
В петербургском метро изменят режим контроля безопасности
Тотальный досмотр пассажиров в петербургском метро признан неэффективным. Об этом сообщил министр транспорта РФ Максим Соколов после заседания координационного совета по развитию транспортной системы Петербурга и Ленобласти. Глава Минтранса пообещал, принять меры для того, чтобы мероприятия по обеспечению безопасности не мешали выполнять основную задачу метрополитена.
Петербургская компания хочет выставить счета миллионам турецких абонентов
Один из крупнейших в России разработчиков биллинговых систем, петербургская компания «Петер-Сервис», входящая в USM Holdings Алишера Усманова, нашла новых клиентов среди операторов мобильной связи Турции, Ирана и других развивающихся стран. Благодаря международным контрактам «Петер-Сервис» рассчитывает за ближайшие годы увеличить чистую прибыль почти вдвое — до 200 млн долл. в год. По мнению отраслевых экспертов, с учетом особенностей российского рынка зарубежная экспансия — единственный путь развития для компании.