На Васильевском острове появится своя «улица Рубинштейна»
В торгово-офисном центре «Андреевский двор» появится новый гастрономический кластер. Об это РБК Петербург рассказал основатель компании «Агора. Гастроурбанистика» Артем Балаев, которая является автором концепции редевелпмента «Андреевского двора». По его мнению, будущий кластер, соседствуя с фуд-холлом «Василеостровский рынок», создаст на Васильевском острове «конкурента улице Рубинштейна». Однако некоторые эксперты усомнились в реалистичности этой идеи.
Конкуренция улице Рубинштейна
Согласно концепции «Агора. Гастроурбанистика», ресторанный кластер появится на первом этаже торгово-офисного центра «Андреевский двор» к лету 2021 года. Он будет включать в себя 10-15 заведений площадью около 150-250 кв. м. Сейчас, по словам Артема Балаева, компания занимается поиском резидентов со средним чеком 1-2 тыс. руб. По его оценкам, средний чек ресторанов «Василеостровского рынка» ниже, поэтому новый ресторанный кластер не будет прямым конкурентом существующего фуд-холла.
«Наоборот, мы решились на этот проект в том числе, потому что рядом находится самый яркий гастрономический проект в Петербурге — «Василеостровский рынок». Думаю, вместе мы можем сделать эту площадку не только конкурентоспособной улице Рубинштейна, но и главной гастрономической локацией в городе», — рассказал РБК Петербург Артём Балаев. По его словам, «Агора. Гастроурбанистика» планирует совместными усилиями с кураторами «Василеостровского рынка» договориться с городскими властями, что бы те сделали Волжский переулок (разделяет «Андреевский двор» и «Василеостровский рынок») пешеходной улицей.
Как отмечает Артём Балаев, решение сделать кластер из ресторанов было принято после анализа спроса и предложения на ресторанном рынке Петербурга. «Мы выяснили, что на Васильевском острове расположено только 10% ресторанов от всех в городе со средним чеком 1-2 тыс. руб. По нашим оценкам, в Василеостровском районе есть дефицит ресторанов в таком ценовом сегменте».
По словам Артема Балаева, появление ресторанного кластера — только первый этап редевелпмента комплекса «Андреевский двор». Следующим этапом станет реконструкция второго и третьего этажа здания. «Но никаких революций мы делать не будем. Просто улучшим условия существующих офисов», — говорит он. Сумму инвестиций компания не раскрывает.
Высокая цена и удалённость
Директор по развитию «Василеостровского рынка» Ольга Никифорова отказалсь комментировать проект. «Мы с интересом наблюдаем за происходящим», — сказала она корреспонденту РБК Петербург.
По мнению совладельца группы SkyRest («Бутерbrodbsky bar», «МыЖеНаТы») Александра Затуливетрова, тот факт, что Андреевский двор «приобретает гастрономическую стезю развития», — позитивный тренд, однако он усомнился в высоком спросе в этой локации. «Боюсь, что такого количества ресторанов для василеостровцев слишком много, а люди с большой земли не очень любят ездить на Ваську. И меня смущает цифра в среднем чеке 1-2 тыс. руб. — боюсь, это слишком завышенная цена для сегодняшнего времени», — говорит он. По словам Затуливетрова, сейчас в Петербурге пользуются спросом заведения со средним чеком 500-1000 руб.
«Мне кажется, опрометчиво открывать рядом с «Василеостровским рынком» прямо конкурирующий проект. Но кто знает? Сейчас сложно делать какие-то прогнозы», — заключает он.
Справка
Торгово-офисный центр «Андреевский двор» (ООО «Торговый центр «Андреевский») находится в управлении компании «Соло». По данным «СПАРК-Интерфакс», 60% компании «Соло» принадлежит бывшему вице-губернатору Петербурга Юрию Молчанову, 40% — Олегу Сумбаеву.
На месте комплекса «Андреевский двор» с 1790 году располагался Андреевский рынок — один из первых рынков Петербурга. К концу 1950-х рынок перестроили по проекту архитектора Климентова, и он стал крупнейшей колхозной продовольственной точной РСФСР. в 2003 году рынок снова перестроили и отреставрировали. Сейчас в здании «Андреевского двора» расположены торгово-офисные помещения.