Под Петербургом появится новое молочное производство

Читать в полной версии

Производитель пищевых ингредиентов ГК «Питерпром», инвестирует 250 млн руб. в перемещение производства из Петербурга в Тосненский район Ленобласти. Частью проекта станет строительство молочного завода, что позволит компании расширить номенклатуру выпускаемой продукции. Опрошенные РБК Петербург участники рынка полагают, что время для расширения выбрано не совсем удачно.

Из города в область

Новое производство разместится на территории индустриального парка «М-10» на площади в 20 тыс. кв. м, сообщили РБК Петербург в Агентстве экономического развития Ленобласти. Сейчас «Питерпром» арендует в Петербурге 1,5 тыс. кв. м в Невском районе города.

Переезд на другую площадку необходим для увеличения объема производства молочно-белковых смесей для выпуска молочной, сырной и мясной продукции, пояснил учредитель ГК «Питерпром» Вячеслав Гордеев. На новой площадке планируется выпускать 100 тыс. кг продукции в месяц, что на 20% больше текущих объемов. Начало строительства новой производственной линии намечено на конец 2020 года.

Вторая очередь проекта — строительство завода по выпуску готовой молочной продукции с возможностью переработки от 10 до 20 тыс. кг сырого молока в сутки. Запуск второй очереди намечен предварительно на лето 2021 года.

«Строительство молочного завода позволит нам диверсифицировать бизнес. Здесь мы планируем выпускать традиционные молочные продукты, которые будут продаваться в магазинах «у дома», а также функциональное питание для людей, ведущих активный образ жизни. Это высокобелковые молочные коктейли, высокобелковые йогурты, протеиновые смеси для приготовления блинчиков, сухие каши с протеиновыми и фруктовыми наполнителями», — рассказал Вячеслав Гордеев. Найти в Петербурге подходящую площадку для расширения бизнеса компании не удалось, добавил бизнесмен.

Не совсем вовремя

Оценивая коммерческие перспективы проекта, эксперты отметили, что последние несколько лет потребление молочных продуктов в России снижалось. По данным GfK, в 2019 году потребление снизилось на 1% в натуральном выражении от уровня годом ранее. В денежном выражении рынок вырос на 7%.

С одной стороны, при сложившейся конъюнктуре новые проекты, рассчитанные на небольшой объем производства, вполне могут найти свою свою нишу на рынке, полагает коммерческий директор Пискаревского молочного комбината Георгий Житмарев.

С другой стороны, считает Житмарев, время для расширения бизнеса «Питерпром» выбрал не совсем удачно. «Из-за резкого роста доллара и евро, ряда других факторов себестоимость производства молочных продуктов может вырасти. И тогда потребитель будет выбирать продукцию в наиболее низком ценовом сегменте. В сегменте же высокомаржинальных продуктов, куда в том числе планирует выйти производитель, конкуренция обострится», — отмечает Георгий Житмарев.