В Петербурге уничтожили тонны еды из-за распространения ботулизма
В Санкт-Петербурге изъяли и уничтожили еду производства компании «Савон-К» на фоне массового заражения ботулизмом потребителей этой продукции, сообщил ТАСС со ссылкой на замначальника отдела надзора за продукцией в обороте управления Роспотребнадзора по северной столице Игорь Ивуленок. Всего было уничтожено более 6 т продуктов питания.
«Мы оперативно информировали торговые сети и комитет промышленной политики о наличии такой продукции в городе. Торговые сети активно отреагировали на наше сообщение, и мы быстро получили информацию о изъятии и уничтожении около 6 тонн продукции данного производителя на территории Санкт-Петербурга», — рассказал Игорь Ивуленок на пресс-конференции.
По его данным, на данный момент в городе госпитализирован только один человек с признаками ботулизма — житель Московской области. Пациент находится в Клинической инфекционной больнице имени Боткина в тяжелом, но стабильном состоянии.
В июне в нескольких российских городах десятки человек были госпитализированы с признаками ботулизма после употребления салатов с консервированной фасолью от «Кухни на районе». Всего через госпитализации прошло 232 человека, переболевших ботулизмом, еще 148 находятся на лечении. Один отравившийся, 21-летний житель Костромы, заразившийся ботулизмом в Нижнем Новгороде, скончался. По делу о производстве и сбыте продукции, не отвечающей требованиям безопасности, под домашний арест отправили руководство «Кухни на районе» (ООО «Локалкитчен») и компании — производителя фасоли «Савон-К», а повара этой фирмы арестовали. На фоне роста заболеваемости ботулизмом Минздрав разрешил исследования нового препарата для его лечения.