В Петербурге сняли с продажи тонны хлеба и кондитерских изделий
Роспотребнадзор изъял в Санкт-Петербург из оборота более 7 тонн хлебобулочной продукции и кондитерских изделий из-за многочисленных нарушений. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства 26 марта.
Главными причинами, по которым такую продукцию сняли с реализации, стало нарушение условий хранения, сроков годности продуктов и требований к маркировке. Декларации о соответствии хлебобулочной продукции, принятые с нарушениями, ведомство признало недействительными.
Доля превышения нормы по микробиологическим показателям в проведенных пробах хлеба составила всего 0,2% от общего количества, кондитерской продукции — 4,5%. Всего за 2024 год ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области», проверил 4,8 тыс. проб кондитерских и хлебобулочных изделий. При этом наличие генетически модифицированных организмов (ГМО), токсичных элементов, радиоактивных веществ в исследованных пробах продукции не обнаружено, подчеркнули в пресс-службе РПН.
Ранее РБК Петербург писал, что в сети «Светофор» в Петербурге и области обнаружено 860 кг фальсификата. Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора, проверило 29 дискаунтеров с января по март. Среди выявленных нарушений продажа фальсифицированной молочной продукции: сыров, масла, творога, сливок и молока. Среди производителей, продукцию которых признали фальсификатом, чиновники назвали «Версию», «Русмолоко», «Брасовские сыры», «Симбирскмолпром» и «Верховский молочно-консервный завод».
Ещё больше новостей — на канале РБК Петербург в Telegram