Совхоз "Тайцы" в Гатчинском районе Ленобласти планирует выйти на новые рынки сбыта крупноплодной земляники - универсамы и супермаркеты.
Совхоз "Тайцы" в Гатчинском районе, единственный оставшийся в Ленобласти крупный производитель крупноплодной земляники, в следующем году планирует выйти на новые рынки сбыта - универсамы и супермаркеты. Как сообщил журналистам генеральный директор ОАО "Тайцы" Александр Наделюев, сегодня на 20,5 га, отведенных под плодоносящую землянику, совхоз производит до 100 т ягод около 20 сортов в сезон (до 4 т - ежедневно), но не всегда удается реализовать и этот объем. По его словам, рынок заполнен польской земляникой, плюс к тому транспорта для организации широкой торговой сети у "тайцев" нет. Кроме того, в последние годы совхозу не удается заключить договор о поставке ягоды ни с одним крупным предприятием Санкт-Петербурга. Раньше совхоз "Тайцы" поставлял ягоду хладокомбинатам для производства мороженого, но с прошлого года эти предприятии перешли на импортные консерванты, поскольку это существенно упрощает производственную цепочку. Кроме того, при себестоимости килограмма ягоды в 35 руб. комбинаты сегодня готовы скупать землянику по цене не выше 25 руб. Сейчас основными покупателями "тайской" земляники являются мелкие оптовики. У совхоза также имеются две точки розничных продаж. По словам главного агронома ОАО "Тайцы" Лидии Бондаренко, в лучшие годы в совхозе под плодоносящую землянику отводилось до 60 га. Из-за проблем с реализацией эту площадь пришлось сократить, даже несмотря на рентабельность производства ягоды, которая составляет около 40%. Всего при данных объемах производства выручка от продажи земляники не превышает 5 млн руб. в год, чистая прибыль - 1,5 млн руб. На постоянной основе в "Тайцах" работают 10 человек, в сезон (с 25 июня по 25 июля) ежедневно около 200 человек (преимущественно горожане) принимают участие в сборе урожая - в основном за натуральную оплату, которая составляет 2-2,5 кг ягоды за 6 часов работы и выполнение норматива сбора в 20 кг. Для освоения новых рынков сбыта совхозу потребуется полностью перестроить процесс сортировки и упаковки. Объем необходимых инвестиций составляет 5 млн руб., эти средства совхоз планирует получить при помощи банковского кредитования. По словам А.Наделюева, после осуществления этого шага ожидается повышение прибыли в несколько раз. Общая ежегодная выручка совхоза составляет 40 млн руб. Помимо выращивания земляники ОАО "Тайцы" также занимается производством саженцев плодовых и декоративных культур (всего более 1000 сортов), разведением калифорнийского червя для производства биогумуса (в основном для нужд совхоза), молочным и мясным животноводством.