"Пицца-Норд" в 2007г. инвестирует в расширение сети своих ресторанов в Петербурге 3-4 млн долл.
"Пицца-Норд" в 2007г. инвестирует в расширение сети своих ресторанов в Петербурге 3-4 млн долл. Как сообщил корреспонденту РБК директор по оперативным вопросам компании Ирек Хайбуллин, в планах на текущий год открытие как минимум 8 новых ресторанов Pizza Hut и KFC в Северной столице. Помимо этого рассматривается возможность выхода в регионы Северо-Запада. Так, по словам генерального директора "Пицца-Норд" Владислава Иванова, в ближайшее время планируется открыть новый ресторан в Ленинградской области. Ориентировочно, на его открытие будет затрачено 500 тыс. долл. По словам специалистов компании, окупаемость пилотного проекта прогнозировать трудно, ориентироваться можно на рестораны в Петербурге, которые окупаются в среднем за 3-5 лет.
В.Иванов отметил, что развивать свой бизнес в регионах достаточно сложно. На сегодняшний день в России нет отлаженной системы снабжения качественными продуктами. Можно организовать поставку из Москвы и Петербурга, но в этом случае себестоимость будет на 20% дороже, тогда как уровень дохода населения в регионах намного ниже, чем в столичных городах.
Компания "Пицца-Норд" является монопольным обладателем франшиз на развитие брендов Pizza Hut и KFC в Санкт-Петербурге. Владелец брендов - компания Yum! Brands Inc. - владеет по всему миру более 33 тыс. ресторанами, ежегодные обороты компании составляют около 10 млрд долл.
Первый в Санкт-Петербурге ресторан Pizza Hut открылся 1 марта 1995г., первый KFC - в мае 1998г. Сегодня компания "Пицца-Норд" насчитывает 14 ресторанов Pizza Hut и 19 ресторанов KFC в Петербурге; 2 Ростик'с/KFC в Казани. Обороты компании в 2006г. составили 40 млн долл.