Правительство Петербурга: В сентябре рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия в городе составил 0,5%.
В сентябре 2007г. рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия в Санкт-Петербурге составил 0,5%. Как сообщила пресс-служба городской администрации, это на 0,2% ниже общего темпа роста цен на продовольственные товары в Северной столице. По данным Петростата, приведенным в сообщении пресс-службы Смольного, по итогам августа с.г. средние розничные цены на ржано-пшеничный хлеб составляли 21,95 руб./кг., на хлебобулочные изделия из муки 1 сорта - 37,12 руб./кг.
Как подчеркивают в пресс-службе правительства города, остановить рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия, а в некоторых случаях добиться их снижения, удалось за счет реализации "хлебного" соглашения с городскими мельничными предприятиями, хлебозаводами и торговыми организациями, которое было подписано 17 августа 2007г. Необходимость его заключения была вызвана кризисом на рынке, разразившимся летом этого года. Так, в Санкт-Петербурге рост цен на муку в июле 2007г. составил 18,2%, хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 8,5%, ржаной и ржано-пшеничный хлеб - на 7,3%.