Молочный холдинг основателя группы "Черкизово" И.Бабаева до 2012г. вложит 10 млрд руб. в создание 10 молокозаводов.
Молочный холдинг основателя группы "Черкизово" Игоря Бабаева УК "Молочный холдинг" вложит 10 млрд руб. в создание 10 молокоперерабатывающих заводов до 2012г. Об этом журналистам сообщил сам И.Бабаев на презентации своей книги "Аграрная революция". Он пояснил, что еще 2 года помимо трех лет основной фазы создания производств, понадобится на вывод предприятий на полную мощность.
В конце сентября 2009г. холдинг планирует запустить два первых завода в Тамбове и Липецке стоимостью по 1 млрд руб. Аналогичные предприятия будут построены в дальнейшем в Вологодской, Самарской, Ульяновской, Пензенской, Саратовской, Оренбургской и других областях России, подчеркнул И.Бабаев. По его словам, каждый завод сможет перерабатывать 40-45 т молока в сутки. "Мы планируем выйти на уровень переработки, сопоставимый с лидерами рынка", - заявил он. Как предполагает И.Бабаев, готовая молочная продукция будет реализовываться под маркой "Семейные фермы" и позиционироваться в экономическом сегменте через систему выездной торговли с минимальными торговыми наценками. "Мы будем использовать простую упаковку в виде пластиковых бутылок, по форме напоминающих "классические" стеклянные молочные бутылки, а также стандартный 200-граммовый стаканчик для сметаны и других молочных продуктов", - пояснил основатель "Черкизово".
Принципы обеспечения заводов сырьем будут основаны на создании так называемых "семейных ферм" на 150-200 голов молочного стада с условием передачи таких хозяйств в аренду фермерам с правом последующего выкупа в течение 20 лет.
Помимо молочного проекта И.Бабаев также предполагает открыть сеть мини-пекарен. Он сообщил, что такие пекарни будут открываться в каждом регионе присутствия компании. Так, в городах с населением около 500 тыс. человек целесообразно открывать как минимум по 100 мини-пекарен площадью 60-70 кв. м и стоимостью 100 тыс. долл. каждая, считает предприниматель. Продукцию пекарен, как и молочные продукты, также предполагается продавать посредством выездной торговли.
Управляющая компания "Молочный холдинг" (ранее ЗАО "Бабаевское молоко") принадлежит председателю совета директоров группы "Черкизово" Игорю Бабаеву и членам его семьи, но не входит в структуру холдинга "Черкизово". В ее состав входят хозяйства, расположенные в Вологодской, Московской, Пензенской областях. ЗАО "Бабаевское молоко" зарегистрировано в конце октября 2008г. специально под проект семейных мини-ферм. Помимо УК "Молочный холдинг" И.Бабаеву принадлежит ранее созданная компания НАПКО ("Национальная агропромышленная компания"), управляющая, в частности, зерновыми активами.
ОАО "Группа "Черкизово" создано в 2005г., объединило в качестве управляющей компании в единый холдинг две группы предприятий - АПК "Черкизовский" и АПК "Михайловский". ОАО "Группа "Черкизово" - вертикально интегрированная агропромышленная компания с полным производственно-сбытовым циклом, включает три основных производственных блока: мясопереработка, свиноводство и птицеводство.