Чистый состав: в Татарстане спрос на халяльные товары вырос на 70%
В Татарстане в прошлом году расширилось предложение халяльной продукции. Спрос на нее, по данным торговых площадок, растет как в республике, так и в других регионах, включая те, в которых не преобладает мусульманское население.
Опережающий рост
В 2024 году товарооборот халяльной продукции в республике вырос, по сравнению с 2023-м, более чем на 20%, рассказали РБК Татарстан в пресс-службе российской розничной торговой компании «Лента». Среди регионов Приволжья, заметное увеличения спроса на товары этой категории зафиксировали также в Марий Эл, Саратовской области и Мордовии.
«Рост оборота халяльных товаров в Татарстане значительно обогнал общероссийские показатели – 70% в регионе против 39% в России. В натуральном выражении (то есть по количеству проданных товаров) цифры сопоставимые – 63% и 37% соответственно», — заявили РБК Татарстан в пресс-службе Wildberries.
Лидерами по росту спроса на халяль-товары, по подсчетам маркетплейса, в прошлом году стали регионы из Северо-Кавказского федерального округа. Это Ингушетия (+174%), Чечня (+122%) и Дагестан (+111%).
«Татарстан на третьем месте по доле спроса на халяльные товары, уступая лишь Москве, Московской области и деля его с Краснодарским крем», — отметили в пресс-службе Wildberries, уточнив, что различия с Кубанью составляет десятые доли процента.
В Казани, как рассказали РБК Татарстан в пресс-службе Ozon fresh, спрос на халяльную продукцию в прошлом году вырос на 35%. Чаще всего в этой категории, по данным сервиса, жители города заказывали свежее мясо: охлажденную говядину и фарш из нее, телятину и курицу.
Спрос на халяльную мясную продукцию подтверждают и данные «Ленты». Как рассказали в пресс-службе компании, в 2024 году татарстанцы чаще всего покупали куриное филе и тушку цыпленка-бройлера.
«Если говорить о спросе на колбасные изделия в других регионах, халяль пользуется спросом не только из-за религиозных факторов, но и благодаря востребованности продукции с натуральными составами. Поэтому мы наблюдаем рост продаж колбасных изделий с большим содержанием птицы», — заявили в пресс-службе «Ленты».
Кроме того, у татарстанцев в прошлом году спросом пользовалась халяльная молочная продукция: сливочное масло, творог и молоко. А по данным пресс-службы Wildberries, в числе востребованных халяльных товаров различные мясные консервы, в том числе из конины, желатин, мармелад и детские пюре.
Расширение предложения
Со спросом на халяль-продукцию растет и ее предложение. Увеличение товаров в этой категории зафиксировали как в онлайн, так и в офлайн-сегменте.
Количество позиций халяль-продукции в Татарстане в прошлом году выросло, по сравнению с 2023-м, на 11% и превысило 300, рассказали в «Ленте». Ассортимент расширился за счет колбас и восточных сладостей.
По данным пресс-службы Wildberries, количество артикулов (конкретных халяльных товаров) в Татарстане увеличилось в 2024 году, по сравнению с 2023-м, на 37%. Для сравнения, в целом по России прирост составил порядка 30%.
Подпишись на Telegram РБК Татарстан