Белковый бум: в Татарстан не завозили импортные яйца
Как сообщили РБК Татарстан в минсельхозпроде РТ, в республику не завозили яйца из других стран. «Наши производители удовлетворяют потребности татарстанцев в полном объеме. На сегодняшний день Республика Татарстан полностью обеспечена куриным яйцом», — заявили в министерстве.
По итогам 11 месяцев, в республике было произведено свыше 1,5 млрд яиц. Это превышает показатель аналогичного периода 2022 года на 2,4%. «Среди населения не наблюдается ажиотажного спроса на яйца, на складах товарных запасов достаточно», — сообщили минсельхозпроде региона.
9 января ТАСС со ссылкой на Россельхознадзор сообщило, что с 1 по 9 января 2024 года в Россию из Белоруссии было поставлено 11,7 млн штук куриных яиц. По сравнению с аналогичным периодом 2023 года показатель вырос практически вдвое с 6,3 млн штук. С 19 декабря в РФ начали завозить яйца из Азербайджана, с 3 января – из Турции.
В Татарстане яйца производят порядка 5 птицефабрик, некоторые из которых входят в крупные агрохолдинги. Президент Ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельскохозяйственных потребительских кооперативов РТ Камияр Байтемиров сообщил РБК Татарстан, количество фермеров, которые хотят заниматься производством яиц и мяса птицы, увеличивается год от года. Поэтому у республики нет необходимости завозить зарубежные яйца. Предпосылок для снижения объемов производства фермерских яиц, по его словам, нет.
«Пока сокращений нет, идет увеличение. Спрос рождает предложение, на сегодня этот спрос вселяет надежду, что положительная динамика сохранится», — сказал руководитель Ассоциации фермеров региона.
Байтемиров заявил, что некоторые фермеры диверсифицируют производство, чтобы поставлять сырье фармацевтическим предприятиям для выпуска вакцин. Другие начинают заниматься переработкой мяса птиц.
«Дело в экономической выгоде, занятие птицеводством выгодно. Дело в том, что фермеры являются поставщиками продукции кур-несушек крестьянским подворьям.А они – самые добросовестные плательщики по заключенным договорам», — сказал эксперт.
По данным Татарстанстат, с 18 по 25 декабря цена десятка куриных яиц выросла с 123,35 до 130,4 руб. Данные были опубликованы 29 декабря.
По данным РБК, в октябре куриные яйца в рознице подорожали на 23,9%, по сравнению с октябрем 2022 года. Как сообщал Росстат, в среднем по стране в ноябре цены выросли на 15%, а с прошлого декабря – на 36,5%, подсчитало ведомство к началу месяца. В Татарстане в ноябре яйца подорожали на 50% год к году, в октябре – на 24,96%.
С 5 по 11 декабря по стране, по данным Росстата, куриные яйца подорожали на 5%, а в Татарстане – на 8,75%.
18 декабря глава минсельхозпрода РТ Марат Зяббаров прогнозировал, что цены на яйца стабилизируются в течение первого месяца года.
Зампредправления Ассоциация производителей и поставщиков продуктов питания «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов в беседе с РБК Татарстан высказал мнение, что импорт может дать небольшое дополнительное предложение товара, но цены на яйца в некоторых из стран-импортеров выше российских. Средняя цена десятка яиц по состоянию на 25 декабря 2023 года составляла в РФ 132,4 руб., что на 4% выше, чем неделей ранее и на 18,4% месяц к месяцу. Год назад десяток яиц в среднем по стране стоил 81,7 руб.
«На данный момент сетевые биржевые торги показывают гораздо более высокие цены из-за дефицита объемов яйца, чем летом, когда сети вынуждали птицеводов продавать их ниже себестоимости, что привело к переориентации некоторых птицефабрик на производство куриного мяса. Торговые сети, которые по-партнерски работают с птицефабриками, выполняя обещания и заключая длинные контракты с комфортными для поставщиков ценами, испытывают гораздо меньше проблем с объемами и ценами на товарное яйцо. Те же сети, которые фактически разоряли птицефабрики, вынуждены переплачивать за яйцо и ставить более высокие полочные цены», — сказал Леонов.
11 января президент РФ Владимир Путин заявил на встрече с предпринимателями Дальневосточного федерального округа, что рост цен на яйца обусловлен медленной реакцией властей и не открытым вовремя импортом, заявил президент Владимир Путин на И сегодня же замминистра сельского хозяйства РФ Максим Титов заявил, что цены на яйца в торговых сетях понизятся в ближайшее время. По его словам, за последние две недели у производителей они подешевели на 2,5% по первой категории и на 4,2% по второй.
Подпишись на Telegram РБК Татарстан