Роспотребнадзор выступил против послаблений в работе общепита Татарстана
Смягчение ограничений
Сегодня заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по РТ Любовь Авдонина заявила напресс-конференции в ИА «Татар-информ», что нарушения мер профилактики распространения вирусных инфекций, которые допускают заведения общественного питания республики, на сегодняшний день не позволяют смягчать действующие ограничения на их работу.
«Та ситуация, которую мы увидели перед праздниками, нас не порадовала. Наши проверки проводились в дневное время, в редких случаях — в вечером. Когда мы провели вечерний рейд по объектам общественного питания, мы увидели крайне расслабленное состояние и пренебрежительное отношение к мерам профилактики. К сожалению, в вечернее время творилось полное безобразие», — сказала она.
Авдонина рассказала, что по итогам рейда было проверено 9 объектов общественного питания. «Во всех инспекторы нашли однотипные нарушения: стопроцентная заполняемость зала, абсолютное отсутствие какой-либо дистанции, задействование танцполов и антисанитарное состояние производственных помещений», — рассказала она.
Выявленные нарушения, отметила она, не позволяют снять ограничения на работу общепита по ночам.
Исполнительный директор Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова в беседе с РБК Татарстан заявила, что большая часть предприятий общественного питания, нацеленных на снятие COVID-ограничений, соблюдают все необходимые санитарно-эпидемиологические требования.
Вакцинация сотрудников
Замглавы Роспотнебнадзора по РТ сегодня посетовала, что предприятия общественного питания «не торопятся» прививать своих сотрудников. В Ассоциации рестораторов указали на добровольность COVID-вакцинации.
«Во-первых, вопрос вакцинации добровольный. Во-вторых, основная часть наших сотрудников – это молодежь, и они связывают вакцинацию с репродуктивной системой. Мы – однозначно за вакцинацию. Среди рестораторов многие недавно переболели и имеют антитела, поэтому сейчас не могут пройти вакцинацию. Много и тех, кто уже ее прошел, просто мы об этом не заявляем открыто», — считает Шарафутдинова.
3 марта стало известно, что вопрос о продлении работы ресторанов находится в проработке Роспотребнадзора РТ. С соответствующей просьбой к властям республики обратилась Ассоциация рестораторов и отельеров Казани и региона. На сегодняшний день ресторанам и кафе запрещено работать с 00 до 6 часов. Коллективное письмо в адрес руководства республики подписали представители свыше 35 предприятий общественного питания и досуга.