В Татарстане в 2015 году выросло производство яиц и мяса птицы
В 2015 году в сельскохозяйственных формированиях Татарстана произвели 871 млн яиц – на 9% больше и 178 тонн птицы на убой – на 5% больше, чем годом ранее. Основной прирост производства мяса птицы обеспечили «Челны-Бройлер» (115 тыс. тонн) и «ПК Ак Барс» (53 тыс. тонн). Об этом сообщает пресс-служба минсельхоза РТ.
По словам специалистов, улучшение производственных показателей стало возможным за счет реконструкции и модернизации существующих и ввода в эксплуатацию новых объектов птицеводства. Дальнейшее развитие отрасли предполагает освоение инновационных технологий в области генетики и селекции всех видов птицы, разработку и использование биологических препаратов отечественного производства, внедрение новых методов переработки мяса птицы и яиц, наращивание экспортного потенциала.