В Казани выявили лучшие шпроты и сайру по версии потребителей
Госалкогольная инспекция провела дегустацию консервов, которые успешно прошли лабораторные испытания. В поле зрения попали сайра и шпроты. Для определения лучшей марки по версии потребителей были привлечены руководство и работники Госалкогольной инспекции, эксперты, сотрудники министерств, а также представители крупных торговых сетей.
Каждому участнику предстояло оценить вкус, запах, цвет, состояние и внешний вид восьми образцов сайры и четырех видов шпрот. Отметим, что дегустаторы не знали, какой продукт пробуют, а следовательно не могли подыграть любимой марке.
По результатам дегустации, первое место получила сайра торговой марки Monolit из Владивостока. Второе место поделили торговые марки «Каждый день» из Псковской области и московская Aro. Замкнули тройку лидеров консервы «Дальморепродукт» из Владивостока.
Что касается шпрот, то здесь на первом месте оказалась торговая марка Fine Life из Калининградской области. Второе место заняли «Рыбные консервы» из Рязани, а третье – Stella Maris из Казахстана.
По словам представителей Государственной алкогольной инспекции, всего было проверено 34 образца консервов из разных торговых точек города. Ни один из них не оказался опасен для потребителей, но ГОСТу соответствовали не все. Несмотря на то, что нормы этого самого ГОСТа постоянно снижаются, что, конечно, играет не в пользу вкусовых качеств продукта и, соответственно, потребителя.