Гости сметают чак-чак со стенда Казани на WorldSkills в Абу-Даби
Как сообщил РБК-Татарстан директор по развитию компании «Тюбетей» Руслан Гильмутдинов, больше всего по вкусу жителям ОАЭ пришелся чак-чак, эчпочмаки и губадия. «Больше всего, конечно, нравится чак-чак и эчпочмаки с говядиной и картошкой, хотя наши пироги с красным творогом тоже пошли на ура. Для местных жителей это очень необычное блюдо. По комплексу ADNEC уже пошла молва, что на стенде Казани очень вкусно кормят, и люди специально приходят к нам перекусить», - сказал Гильмутдинов. Он отметил, что повара из Татарстана каждый час проводят на стенде Казани мастер-классы по приготовлению татарских национальных блюд, после чего пирожки и сладости направляются на угощения гостям.
«Мы проводим дегустации уже третий день, раздали десятки килограммов чак-чака и около 500 пирожков. Мы угощаем гостей эчпочмаками, бекенами с капустой, есть у нас и губадия и яблочный пирог, пирожки с луком и с яйцами. Печем в режиме нон-стоп», - пояснил собеседник РБК-Татарстан. По словам Гильмутдинова продукты для угощений покупаются в магазинах Абу-Даби. С собой повара привезли только красный творог, поскольку в ОАЭ его не делают.
Чемпионат мира WorldSkills будет проходить в Абу-Даби до 19 октября 2017 года. Главной площадкой соревнований стал выставочный комплекс Abu Dhabi National Exhibition Centre (ADNEC). Более 1,3 тыс. конкурентов со всего мира демонстрируют здесь мастерство в 51 номинации. Они соревнуются в том числе во флористике и в кирпичной кладке, техническом обслуживании воздушных судов и мобильной робототехнике. В соревнованиях принимают участие 8 мастеров из Татарстана, которые представляют 7 номинаций, в том числе «Мобильная робототехника», «Инженерный дизайн», «Холодильная техника и кондиционирование», «Медицинский сервис». Ожидается, что чемпионат посетят более 100 тыс. зрителей, включая 80 тыс. школьников и 10 тыс. международных гостей.
В заключительный день чемпионата 19 октября на площадке Du Arena пройдет Церемония закрытия и награждения победителей WorldSkills Abu Dhabi 2017, в рамках которой пройдет передача флага WorldSkills от Абу-Даби Организационному комитету WorldSkills Kazan-2019.