В Пестречинском районе РТ в детском центре нашли кишечную палочку
В деревне Куюки Пестречинского района РТ в центре по присмотру и уходу за детьми «Амишка» зарегистрировали случаи кишечной инфекции у детей. Лаишевский территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Татарстану провел расследование в отношении ИП Шаймуллиной А.Р., сообщила пресс-служба ведомства.
В ходе проверки выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Среди них – готовка при отсутствии необходимых условий, обработка сырья, продукции и мытье посуды на одном столе и в одной раковине. Помимо этого, допущены нарушения требований к санитарно-техническому и санитарно-гигиеническому содержанию помещений, а также условиям хранения пищевой продукции.
По результатам лабораторных исследований в готовом блюде и 2 смывах с объектов внешней среды обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
На ИП Шаймуллину А.Р. составлены протоколы об административном правонарушении, центр опечатан. Судом принято решение о запрете деятельности организации на 15 суток.
Подпишись на Telegram РБК Татарстан