«ЭкоНива» планирует запустить переработку молока в Тюменской области

Один из крупнейших в России производителей сырого молока — холдинг «ЭкоНива» — рассматривает возможность запуска переработки молочной продукции в Тюменской области. Об этом в интервью изданию «Ярково Медиа» сообщил президент компании Штефан Дюрр.

По его словам, сейчас агрофирма «Междуречье», входящая в холдинг, поставляет молоко сторонним переработчикам. Однако в перспективе «ЭкоНива» намерена наладить собственное производство цельномолочной продукции для обеспечения тюменского рынка.

«Мы рассматриваем вопрос: либо купить производственные мощности в Тюменской области, либо построить. Мы говорим о планах не этого года и даже не следующего», — уточнил Дюрр.

Он отметил, что, несмотря на климатические особенности региона, Сибирь обладает благоприятными условиями для молочного животноводства: здесь достаточно тепла и влаги для выращивания кормов, в отличие от южных регионов России, где часто случаются засухи и аномальная жара.