Финансы Тюменского региона, 04 апр 2023, 16:21

В Тюмени начнут производить сублимированное мороженое

Инвестиции в производство сублимированных продуктов компании «Грин Лайф» за полгода выросли на 40 млн рублей

Читать в полной версии

(Фото: Владимир Жабриков / URA.RU)

Сублимированные продукты тюменской компании «Грин Лайф» начнут продавать на маркетплейсах, помимо овощей, грибов и ягод из тюменского пломбира будут создавать сублимированное мороженое. Об этом рассказали в информцентре правительства региона.

Сублимированное мороженое – это обезвоженный продукт, который полностью сохраняет свои форму и цвет, но имеет меньшую массу и объем.

Компания «Грин Лайф» в технопарке «Боровский» возводит цеха по производству сублимированных продуктов под брендом фабрики здоровой еды GreenHouse. Срок годности таких продуктов может достигать 25 лет.

Стоит отметить, если в ноябре 2022 года сообщалось о 360 млн рублей инвестиций в проект, то теперь его стоимость выросла до 400 млн рублей, 50 млн – из них это займ от фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области». Благодаря проекту, планируется организовать 40 рабочих мест.

«Технология завода уникальна для нашего региона, а продукция востребована в самых разных отраслях. Уже в мае оригинальный тюменский продукт будет продаваться на маркетплейсах», – отметила гендиректор Агентства инфраструктурного развития Тюменской области Ольга Романец.

Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях

Автор: Юрий Норицын.