В Тюмени продавалась опасная шаурма
«Киоск шаурмы» закупал курятину без ветеринарных документов, подтверждающих его безопасность
Читать в полной версии
В Тюмени в феврале была пресечена продажа опасной шаурмы. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области.
Сотрудники ведомства, проведя проверку, выяснили, что «Киоск шаурмы» закупал курятину без необходимых ветеринарных документов, подтверждающих ее безопасность. Это мясо использовалось при приготовлении фастфуда, что могло представлять опасность для жизни людей.
«Заведение общепита расположено в г. Тюмени по адресу Привокзальная площадь, 28А», — сообщили РБК Тюмень в Управлении.
«Киоск шаурмы» принадлежит ИП Бобожонову Т. В. Он получил от Россельхознадзора предостережение о недопустимости подобных нарушений.
По данным «Компаниум», ИП Бобожонов Т. В. был зарегистрирован 16 июня 2023 г. Основным видом деятельности является «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». На текущий момент предприниматель является действующим.
В 2023 г. специалистами Россельхознадзора было выявлено 679 тонн продукции, изготовленной из неизвестного сырья.