Ассоциация гостеприимства Тюменской области прекратила свою работу
Ассоциация гостеприимства Тюменской области прекратила свое существование. Это случилось еще в 2022 году, однако о роспуске организации нигде не сообщалось. Об этом РБК Тюмень рассказала бывший член совета ассоциации Ирина Косогорова.
По ее словам, все время своего существования организация была дотационной и существовала посредством членских взносов. На пике активности она насчитывала более 100 участников, но в период пандемии их количество резко снизилось и денег для поддержания работы перестало хватать.
«Много лет ее спонсировали сами учредители, но она не смогла обрести всеобщего влияния и авторитета, чтобы все захотели в нее войти. Было нанято несколько руководителей, но никто не смог сделать из нее интересный проект. А заниматься и ассоциацией, и параллельно своим бизнесом очень сложно. Это должен быть очень идейный человек. Глобально для рынка распад ассоциации мало что значит. Он просто изжил сам себя и распался сам собой. Этому поспособствовал и глобальный фактор — пандемия. В то время рестораторам вообще было не до ассоциации, хотя именно с ее помощью тогда решались многие вопросы, касающиеся ограничений. После снятия ограничений на работу общепита смысл ее существования пропал. Пришел момент, когда работать по-старому уже было нельзя, но и как это делать по-новому, никто не знал», — пояснила Ирина Косогорова.
На данный момент в регионе работает еще одна подобная ассоциация с упором на ресторанный и гостиничный бизнес. Она существует в свободном формате, ее возглавляют Татьяна Томина и Филипп Тарасов.