В Тюмени запустят производство эскимо за 70 млн рублей
Компания «Ландис», производящая мороженое под торговой маркой «Пломбир тюменский», в марте выпустит первую партию эскимо. На запуск линии производства было потрачено 70 млн руб. Об этом РБК Тюмень рассказал Александр Шамов, коммерческий директор ООО «Ландис».
«В планах выпуск четырех новых видов новинок, в том числе эскимо. Мороженое будет выпускаться из натуральных ингредиентов, согласно стандартам ГОСТ», — уточнил Александр Шамов.
Отмечается, что стоимость ингредиентов и упаковочных материалов в производстве одного эскимо постоянно дорожает в закупе. Но, по словам собеседника, планируется держать мороженое в ценовом сегменте «средний +».
До начала запуска производства пройдут пусконаладочные работы, а также тесты уже смонтированного оборудования.
По данным департамента агропромышленного комплекса Тюменской области за 11 месяцев 2023 года в регионе произведено 1 млн 200 тыс. кг мороженого. При этом каждый россиянин съедает 3,3 кг мороженого за год. Это 39 вафельных стаканчиков, сообщает Союз мороженщиков России.