Тюмень, 18 сен 2023, 10:30

«Тюменский бройлер» выпустил в продажу курятину из неизвестного сырья

В оборот ушло 402,5 кг продукции

Читать в полной версии

(Фото: Александр Елизаров / РИА URA.RU)

Компания «Продо Тюменский бройлер» выпустила в продажу курятину из неизвестного сырья. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.

Нарушение было выявлено при наблюдении за электронными ветеринарными сопроводительными документами в системе «Меркурий».

«АО «Продо Тюменский бройлер» по актам инвентаризации добавлена следующая продукция неизвестного происхождения: тушка куриная замороженная в количестве 275 кг, грудка цыпленка бройлера замороженная в количестве 127,57 кг», — сообщили в ведомстве.

Специалисты Россельхознадзора пояснили, что некоторые производственные операции имеют статус незавершенного производства более двух месяцев, а срок годности продукции и сырья уже истек, то есть нарушена прослеживаемость при производстве продукции из мяса птицы. Компания получила предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

В 2022 г. АО «Продо Тюменский бройлер» получило выручку в сумме 5,7 млрд руб., что на 1,1 млрд руб., или на 24,7%, больше, чем в 2021 г. Прибыль составила 388 млн руб., тогда как в 2021 году был получен убыток 220 млн руб.

Ранее мы сообщали, что «Золотые луга» опровергли информацию о выпуске продукции из неизвестного сырья.

Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях

Автор: Светлана Садырина.