«Тюменский бройлер» выпустил в продажу курятину из неизвестного сырья
Компания «Продо Тюменский бройлер» выпустила в продажу курятину из неизвестного сырья. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.
Нарушение было выявлено при наблюдении за электронными ветеринарными сопроводительными документами в системе «Меркурий».
«АО «Продо Тюменский бройлер» по актам инвентаризации добавлена следующая продукция неизвестного происхождения: тушка куриная замороженная в количестве 275 кг, грудка цыпленка бройлера замороженная в количестве 127,57 кг», — сообщили в ведомстве.
Специалисты Россельхознадзора пояснили, что некоторые производственные операции имеют статус незавершенного производства более двух месяцев, а срок годности продукции и сырья уже истек, то есть нарушена прослеживаемость при производстве продукции из мяса птицы. Компания получила предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Ранее мы сообщали, что «Золотые луга» опровергли информацию о выпуске продукции из неизвестного сырья.
Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях