Тюменцы стали экономить, заказывая еду из ресторанов по ночам
В Тюмени произошел рост ночной доставки еды. Также стала более востребована доставка завтраков.
Андрей Шацких, генеральный директор сети суши-маркетов и доставки «Суаре», рассказал РБК Тюмень, что ночная доставка востребована как горожанами, так и теми, кто приезжает в областную столицу по делам или в гости.
Подтверждает тенденцию и Игорь Лукин, сооснователь, коммерческий директор компании «Смартофуд», IT-платформы автоматизации доставки еды. При этом, по его словам, спрос на ночную доставку отличается в зависимости от размера города.
«В городах-миллионниках все больше пользуется спросом доставка завтраков. Скорее всего, это связано с введением подобных позиций в доставку. Наибольший спрос ночью — с пятницы на субботу и с субботы на воскресенье (по очевидным причинам), а также ранним утром понедельника», — рассказал РБК Тюмень Игорь Лукин.
Он также отметил, что сезонность тоже имеет значение — больше ночных заказов приходится на летний период.
По словам маркетолога Алены Ивановой, рост ночной доставки может быть связан как с увеличением кафе и ресторанов, которые предоставляют такую услугу, так и с желанием сэкономить.
«Некоторые заведения общепита предоставляют скидки на ночную доставку. Их размер составляет от 10 до 25%. И сейчас, когда многие с осторожностью относятся к любым тратам, это тоже становится для кого-то решающим фактором. Тем более что сделать заказ можно ближе к утренним часам, но при этом получить обещанную скидку», — пояснила маркетолог.
Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень Читайте РБК Тюмень в Дзен.Новостях