В Тюменской области введены в оборот 574 тонны опасных продуктов
В Тюменской области специалисты регионального россельхознадзора выявили 574 тонны потенциально опасных для покупателей продуктов. Такие данные указываются в отчете об итоговом количестве выявленных несоблюдений требований при обороте пищевых товаров. Как сообщили РБК Тюмень в ведомстве, всего за 9 месяцев 2023 года обнаружено 69 нарушений при производстве. За аналогичный период предыдущего года было установлено 39 нарушений при производстве 99 тонн подконтрольной продукции.
«Все нарушения связаны с оформлением продукции на производстве во ФГИС «Меркурий»: без указания сырья, либо выработка продукции из нелогичного объема сырья или использование сырья иного биологического вида», — сказано в документе (имеется в наличии у РБК Тюмень).
Так, в Тюмени выявлена партия лосося неизвестного происхождения массой 500 кг. Производителем выступил ООО «ТД «Матушка». Также компания «Твоя сеть» ввела в оборот тонну пищевых товаров из неустановленного сырья, а именно: сыр, сосиски, рыба. В обоих случаях была нарушена прослеживаемость продуктов.