Холдинг Ларисы Невидайло выставил на продажу ресторан Chicko в Тюмени
В Тюмени на продажу выставили ресторан корейского стрит-фуда Chicko в ТЦ «Калинка». Заведение, входящее в ресторанный холдинг Ларисы Невидайло «Максим», продают за 10 млн руб. Информация представлена на сайте бесплатных объявлений.
«Продается полностью готовый корейский ресторан с оборудованием, мебелью и всем необходимым для продолжения работы и развития бизнеса. Заведение работало в популярном формате корейского стрит-фуда, с узнаваемым брендом. У ресторана есть собственный отдельный вход — не через торговый центр, — что обеспечивает удобный доступ для гостей и хорошую заметность», — сказано в объявлении.
Ресторан занимает 257 кв. м и вмещает до 48 гостей одновременно. Отмечается, что в прошлом году средняя ежемесячная выручка достигала 5,5 млн руб.
В 2026 году тюменские рестораторы столкнулись с серьезными вызовами. За первые четыре месяца прибыль заведений общественного питания сократилась на 30%, а выручка упала на 10-15%, сообщили РБК Тюмень участники рынка. Основные причины — рост закупочных цен, фонда оплаты труда, коммунальных платежей, удорожание обслуживания оборудования, а также увеличение налоговой нагрузки. При этом рестораторы не спешат поднимать цены: за последний год они выросли в среднем на 5,5%. Однако гости стали реже посещать заведения и экономить. Еще одна проблема — дефицит кадров.