Ресурсов Башкирии хватит для двукратного роста продукции АПК — Минсельхоз
Ресурсы Башкирии позволяют увеличить производство сельскохозяйственной продукции и продовольствия в два раза. Об этом в эфире программы «Дело» на телеканале РБК Уфа сообщил заместитель премьер-министра правительства республики, министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. По его словам, главной проблемой при этом остается наличие рынков сбыта.
«Ресурсов — земельных, климатических, человеческих — нам хватает для производства продукции в два раза больше, чем сегодня. Вопрос, куда и по какой цене мы будем размещать эту товарную массу», — сказал Фазрахманов.
По словам главы аграрного ведомства, сегодня самым перспективным рынком для аграриев Башкирии является Китай. При этом республика активно налаживает связи также со странами СНГ — Беларусью, Казахстаном, Киргизией, Таджикистаном, Узбекистаном. Есть перспективы поставок продукции в Афганистан, отметил министр.
«Но, конечно, самый главный рынок сбыта, который мы видим, это Китай. Китай — это огромные объемы. Рынок Китая требует натуральную, экологически чистую продукцию. Мы видим, что цена, например, на говядину на входе, на опте, где-то 600 рублей [за килограмм]. Это очень хорошая цена. Зерновая группа — 28–35 рублей на входе в комбикормовые заводы. Мы пошли еще дальше. Мы предлагаем китайским инвесторам вложиться в переработку и транспортную инфраструктуру, чтобы нам было проще и дешевле доставить тот товар, который мы производим», — сказал Фазрахманов.
Глава Минсельхоза отметил, что в Китае заинтересованы в поставках башкирской говядины, зерна, ржаной муки, растительных масел из подсолнечника, рапса, льна и горчицы. Есть и интерес к экзотическим продуктам вроде куриных лапок, которые активно используются в китайской кухне. Если килограмм обычного куриного мяса на оптовом рынке Китая продается в среднем за 1 доллар США, то килограмм куриных лапок — за 2 доллара, рассказал Фазрахманов.
Как сообщал РБК Уфа, в 2022 году Башкирия экспортировала сельскохозяйственную продукцию на 291 млн долларов США. Это примерно на уровне 2021 года. Всего за границу было отправлено 400 тыс. тонн продукции АПК. Большую часть башкирского экспорта сельскохозяйственных товаров составила масложировая продукция, на которую пришлось 66,4% объема. Основными импортерами продукции из республики в прошлом году стали Иран, Турция, Казахстан, Китай, Узбекистан, Беларусь и другие.