Производство мороженого в Башкирии выросло на 5%
В Башкирии в 2023 году было произведено 3,5 тыс. тонн мороженого. Это на 160 тонн, или 4,7%, больше, чем в 2022 году, сообщили в министерстве сельского хозяйства республики.
«Рост производства наметился и за первое полугодие 2024 года», — говорится в сообщении.
Так, за первые шесть месяцев текущего года крупнейший в республике производитель — компания «Башкирское мороженое» — выпустил 2 тыс. тонн продукта с ростом на 2% к аналогичному периоду 2023 года. В порциях это 25 млн штук.
По данным оператора государственной системы маркировки «Честный знак», в первом квартале 2024 года в Башкирии произвели 805,6 тонны мороженого, что на 9% больше, чем за январь—март 2023 года. Республика по производству мороженого занимает 22-е место в России и седьмое в Приволжском федеральном округе.
Как сообщал РБК Уфа, с осени 2020 года уфимская компания реализует инвестиционный проект стоимостью 1,9 млрд руб. по расширению производственных и складских мощностей. В сентябре 2022 года компания завершила первый этап — в реконструкцию фабрики вложили 924 млн руб. На предприятии установили две автоматизированные линии по производству мороженого, оборудование для приемки молока, возведены дополнительные помещения для новых цехов, проведена реконструкция трансформаторной подстанции и др.
В рамках второго этапа до 2025 года компания планирует построить современный холодильный терминал для хранения мороженого на 5 тыс. палето-мест, новый аммиачно-компрессорный цех. Третий этап проекта предполагает строительство нового производственного комплекса с дополнительными линиями по выпуску продукции. Его собирались реализовать в 2024–2025 годах. Компания рассчитывает, что после завершения проекта сможет войти в десятку отечественных компаний по производству и реализации мороженого, а объем выпуска увеличится более чем в два раза, до 10 тыс. тонн продукта в год.
По данным Минсельхоза, основной объем продукции «Башкирского мороженого» реализуется внутри региона — 62%. В первом полугодии компания также начала поставлять продукцию на экспорт — первые 20 тонн мороженого отправили в Казахстан. Планируется наладить поставки также в Узбекистан, Таиланд, Вьетнам и Китай, отмечают в ведомстве.
По данным сервиса проверки контрагентов Rusprofile, ООО «Башкирское мороженое» зарегистрировано в 2005 году в Уфе. Компания подконтрольна АО «Башкирский холод», единственным акционером которого является концерн «Интел Ко» (ГК «Нерал»). Основной собственник холдинга — бывший министр сельского хозяйства Башкирии Эрнст Исаев. Выручка «Башкирского мороженого» в 2023 году составила 575,3 млн, а чистый убыток — 28,5 млн руб. Компания убыточна с 2021 года.