Производство яиц в Башкирии в первом квартале выросло в полтора раза
В январе—марте 2026 года в Башкирии было произведено 278,5 млн куриных яиц. Это на 58,4% больше, чем было в аналогичный период прошлого года, следует из данных Росстата, которые изучил РБК Уфа.
Республика постепенно восстанавливает утраченные позиции в отрасли. Если по итогам первого квартала 2025 года Башкирия занимала девятое место в Приволжском федеральном округе по производству яиц, то на сегодня — уже шестое место. Больше всего яиц выпускают в Мордовии — 433,1 млн штук по итогам трех месяцев 2026 года, на втором месте — Татарстан с 401,9 млн, на третьем — Пермский край с 357 млн штук.
При этом в Башкирии — самый быстрый рост производства этого продукта. На втором месте с большим отставанием находится Мордовия, где выпуск яиц за год вырос на 14,9%. В четырех регионах ПФО производство в этом году сократилось.
По данным Росстата, в целом по России в марте 2026 года было произведено 4,1 млрд куриных яиц, что на 2,8% больше показателя марта прошлого года. Годовой прирост за весь первый квартал составил 2,2%.
В феврале и марте ускорился рост цен на яйца. В целом по стране продукт подорожал на 9,3% в феврале и на 10,3% — в марте. В то же время в годовом выражении яйца дешевеют. В первом квартале их стоимость была на 9,1% ниже, чем в январе—марте прошлого года.
Как сообщал РБК Уфа, за весь 2025 год в Башкирии было выпущено 787,7 млн куриных яиц. Это в 3,1 раза, или на 214,7%, больше, чем в 2024 году. Производство в республике растет высокими темпами на фоне низкой базы 2024 года, когда показатели резко сократились из-за вспышки птичьего гриппа на крупнейшей птицефабрике Башкирии — «Башкирской» в Уфимском районе. Компания возобновила производство в августе 2024 года.